愛媛県での仕事が終わったあと

愛媛県で一番美味いうどん屋

（と私が思っている）

うどん屋に立ち寄った


私だけがそう思っているのではない証拠に

平日のお昼前なのに

店内はかなりの混雑ぶりだ


注文してから

なかなかうどんが出てこないのだが

その待ち時間の間にも

次から次へと客がやってきている


白衣をきたお遍路さんの団体さんまで

ゾロゾロと入ってきた


そんなことを書いているうちに

注文した

ざうどんがやってきた


久しぶりに食べる

飄月のうどん


喉ごしのいい

弾力のあるツルツルした麺


ダシも

とても美味しく

味は落ちてはいなかった


※営業時間　１１時～２０時

定休日　月曜日